2019年06月21日 焼き野菜サラダ 焼き野菜にはまっていますわたしはわりと気に入ったものを食べ続けるクセがあって最近はお昼ごはんに気力があるときはいつもつくって食べています(気力がないときはカップ麺)作り方は簡単レタスの上に焼いてのせる焼いてのせる今日の野菜はたまねぎカブズッキーニパプリカオクラオプションでたまねぎマリネとトマト、めかぶローストビーフ焼く時のポイントは油を多めにしてしっかり焼き目をつけること塩胡椒もちょっと強めが美味しいですお気に入りのドレッシング二種この2つがあればなんでもおいしくなる タグ :#焼き野菜#サラダ
2019年01月30日 生野菜 ときどき自分の中で生野菜ブームが起こります(しかも真冬に)毎回ちぎって洗っては面倒なので数日分まとめて準備しておくよ!本日の生野菜レタス2種ルッコラ農協の安さよ。お湯に放して洗ってちぎる水気を拭き取るストッカーに小分けに入れる具をのせていただきます(盛り付けのセンスなくて申し訳ない)冷蔵庫になますとか、玉ねぎマリネとかをストックしておくと何かと便利です酢の物は保存もきくしサラダにしなくても付け合わせなんかにもささっとできますこれ自体はあまり日持ちはしません3-4日を目安に食べきれる量で作りましょう タグ :#サラダ#ストック#生野菜