2021年04月

週末家にこもって暇だったので
こどもらとカレーを作ったよ
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初めての包丁
こわい…みている方が…

次男は左利きなので教えているうちに
あれ?どっちから切るんだっけ?
と何度も正解を見失いつつ

彼は彼で「めがいたいよー!」と

しっかり玉ねぎの洗礼もうけつつ

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なんとか切った野菜と肉をイン
せっかくなので
気分を出すためにカセットコンロを持ち出す




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しばし煮こむ

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ルーを入れる頃には誰もいなくなっていた


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せっかくなのでごはんもアウトドア仕様
炊き方教えてあげようと思ったけど
もうみんな外行っちゃうしさー!


完成するも
あまりの空腹に完成写真を撮り忘れる

カレーって
明るい時間に食べると美味しく感じるの
なんでだろう


「あー、ママの作ったカレー美味しいなあ!」
と嫌味をいうと

「〇〇がつくったんでしょ!」
と言い返されました

ママが作ったわ!


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午後からはいちごジャムを作り

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きれいなところを少し残して
チョコいちごにしたり

プリンにできたてのジャムをのせたり

食べ通しの一日でした


最近やっとやる気を出してTシャツにアイロンプリントしたよ

詳しいやり方はこちら
http://ringonokoeda.livedoor.blog/archives/25428927.html


やり始めるとめちゃくちゃ楽しいんだけど
やり始めるまで気持ちを持っていくのに時間がかかる

Tシャツは無印で購入
ひさしぶりに買ったけど、
前より安くなってる?

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5T
今年次男が5歳なので。

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後ろにはプレゼント

われながらかわいくできたとおもうんですけど




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もう一つはロケット(長袖)
こちらは本人の希望

できたよ、と見せると
「〇〇、ロケットに乗るときはこれ着るね!」
といっていました

かわいい。


この作業、デザインを考えて
イラストを探して
(自分で描けないので基本的には個人利用自由なサイトのものを使わせてもらってます)
印刷して、っていうのが面倒でなかなか取り掛からないのだけど


やりだすと本当に止まらない
もっと作りたくなる

追記:
長男の分も作りました
お誕生日T
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10歳

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襟元にケーキ




最近長男にどハマりしたおかずつくるよ!

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ゆでた青菜、なんでもいい
茎がコリコリしてるやつの方がわたしは好き


食べやすい長さに切ってぎゅっと水気を絞る


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オイスターソースとごま油

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適当に入れて混ぜる
今回は
オイスターソース 大1
ごま油 小1 くらい


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出来上がり

あればのりをちぎって混ぜてやると
さらに美味しい


長男がかなり気に入ったようで
グー!とやった後一気に食べて
2回おかわりしてました


こどもって案外青菜好きだよね

先日、次男が
「はるですよー」
と言いながら水仙を持ってきました
聞くと向かいの畑の奥さんにいただいたようで


そして実家からは大量のタケノコが


春だねえ



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炊き込みごはんと

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煮物
地味うま



初物なのでごはんは他の具は入れずに
酒と塩のみ


煮物はお麩とキクラゲとダシに牛肉ほんのちょっと
結構甘めの味付けが合う



この時期はまず

家の中でウルトラライトダウンを着なくなる

次に極暖から普通のヒートテックへ

長袖が不要になってきて

でもまた寒くてダウンまで戻ったり

そうこうしているうちに
なんか暑いな、と
ブラトップの素材をヒートテックからエアリズム衣替えして初夏を迎える


という一連の流れで
季節の移り変わりを感じます


ちなみに秋口はこれの逆をやる

ユニクロとともに暮らす日々



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こっちはまだ菜の花咲いてるよ

お菓子パンづくり好き御用達のお店
cottaがパン用品のセールをやっていたので
久しぶりにお買い物したよ


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まずはこの板
ペストリーボードというらしい
パンを作る人なら一度は憧れるやつ

今までは100均の粘土板使ってました
これも便利なんだけどね、何より安いし

でも、憧れに負けた

使い勝手はいいです
重いので作業中動かないし
なんか上手になった気持ちになる
開けたては表面の塗料?のにおいがけっこうきつくて
時間経過で取れて欲しい

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くまちゃんパン型 一斤
かわいくてつい
安くなってたもんでつい
またそのうち書きますが
この型がなんとも難しい
試行錯誤の日々です

くまパン 1斤型


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アイス型
かわいくてつい その2
安くなってたもんでつい
ほかにもくまとかたぬきとかいろいろあって
どれにするか
今回の買い物でいちばん悩んだところ

アイスキャンディモールド(うさぎ&ライオン)


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粉類計5キロ

強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル  】
北海道産強力粉 2.5kg【春よ恋100% 】

あとは繰り返し使えるオーブンシートが古くなってきたので新調したり



通販で製菓製パン系を買おうとすると
単価が安いので
送料のこと考えてついでにあれもこれもと
余計なものを買ってしまいがち



ちなみに
リンクが楽なので楽天に貼りましたが
公式サイトでやってるセールが楽天では対象外
ってことがけっこうあるみたいで
今回購入したものもほぼそんな感じでした

なので、諸々の登録が面倒でない方は
そっちで買った方がお得な場合が多いと思う


cotta公式
https://www.cotta.jp/

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